Hãy chia sẻ lên Facebook

Thử làm Leche Flan

Tại Philippines, leche flan là món tráng miệng được phục vụ trong lễ kỷ niệm hoặc những dịp đặc biệt. Món này khá giống với bánh flan Việt từ nguyên liệu, cách làm đến thành phẩm. Cùng khám phá và bắt tay thực hiện món bánh thơm ngọt này đãi cả nhà nhé!
Thử làm Leche Flan

Nguyên liệu cần có:

  • 1 chén đường nâu
  • ¼ (một phần tư) chén nước
  • 10-12 lòng đỏ trứng gà
  • 1 muỗng canh vani
  • 1 ly sữa tươi
  • 1 ly sữa đặc.
Hướng dẫn cách làm:

flan 2

  • Nguyên liệu để làm Leche Flan gồm:

flan 3

  • Để làm bánh flan, trước tiên ta làm nóng lò nướng ở 180 độ C.
  • Cho đường, nước vào nồi nấu sôi, khuấy đều cho đường tan hết thì ngưng, giảm lửa để đến khi đường thành hỗn hợp caramel lỏng có màu cánh gián thì tắt lửa. Trút caramel vào khuôn bánh flan.

flan 4

  • Cho lòng đỏ trứng, sữa tươi, sữa đặc và vani vào bát lớn khuấy đều tan rồi rây mịn.

flan 5

  • Khi caramel lỏng đã đông lại, trút hỗn hợp trứng sữa vào khuôn. Cho khuôn vào lò nướng khoảng 40-50 phút cho flan đông lại.

flan 7

  • Lấy flan ra để nguội rồi dùng mũi dao nhọn lấy flan ra khỏi khuôn, cắt miếng vừa ăn.

flan 8

  • Dọn flan ăn cùng đá bào hoặc đá viên.

flan 1

(Nguồn: wishfulchef)
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh flan banh flan phillipin cach lam banh flan cach lam caramel

món nhậu món ngon gà lá dâu tằm gà nướng lá banh bong lan cam lộ mắm tôm cách làm bánh gato đơn giản phai màu cach lam banh mi kep thit Cách làm Tré Bình Định ngon và hấp dẫn che hat de ngon kem trà xanh rượu kem trà xanh đốt chè bột báng đậu đỏ muffin chocola chip lam banh quy hat de cuoi lễ hội dưa cải chua tulip Cá bống rim Giòn gà tẩm dừa chiên xù lam banh kep dua quay gÃƒÆ Bún Bò kho xôi mít lá dứa Xôi mít nhiều màu mướp hương lam nhong rang la chanh banh bot loc Món bánh mẹo hay mật ong sử dụng sức khỏe trị ho mẹ khéo tay canh khoai so rau muong ngon Độc chiêu luộc trứng ngon như Da day chả tôm bao mía May và tai heo ngam giam ngon sườn heo om cốt dừa trung cuon nam ngon món cơm cuộn vit om sẩu xa lach macedonia cách xào bò ngon lam oc nhoi bap nghien canh thịt bò bắp cải goi cua bể rang thÃi bánh đa cá ấn tượng thịt heo cuộn cách làm chã mực cong thuc nau canh gian công thức bún tôm sả nộm chua ngọt salad tôm xoài chín banh khoai mon thịt heo kho nước ngọt tôm viên rán cách làm bỏng Eva siro dâu tây Công dụng bất ngờ của những món rau việt nam mon thit bo xao khoai tay Khuyên Má ³ thịt lợn xào hành tây cà ngá Món chien cà tím hấp hàu nướng cá rô kho cach nom rau muong ngÃ Æ canh cá trắm nấu thịt cach nau che do xanh tép khô rang mặn sườn non kho kho cà ngon sup bi do đẬu hủ mut ca chua che thach am thuc lam bo kho ngon mojito ca rot món ngon Thái Bình là m bà nh khai vị thịt heo quay bì giòn canh nghêu lạ miệng lá lốt bánh mì phô mai kẹo trái cây món soup canh tôm bóng bì mớt quả mơ chả quế sốt cà chua với trứng Ä á handmade bi dao nau canh Ốc bươu Cá tràu nướng lụi lẩu cá chẻm cach lam trung Cách lựa ổi ngon giòn đầy dinh dưỡng bánh socola trái tim Mách Thit bo xao can Tay cach lam bun mang ga banh tiramisu truyen thong mon thit kho ngon cơm gà ngon Hàu sup cach nau thit bo sot vang mi Y tron gan thực phẩm bưởi nghệ hành tỏi vo buoi